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Setas Setas Risotto de conejo, trompeta de los muertos y verduras Salteado de langostinos, shiitake y fideos orientales verduritas Tartar de Salmón y cantarela con guacamole y maiz crujiente TNA47503 TNA47510 Pure de Patata de Xinzo, huevo frito y niscalos confitados Slateado de lomo de ternera con salsa de trufas y setas Salteado de langostinos, shiitake y fideos orientales verduritas Salteado de langostinos, shiitake y fideos orientales verduritas Tempura de Shiitake Crema de Boletus Edulis Rollitos jamón con Champiñones Setas cortadas Canapes de Shiitake Níscalos y setas Conejo con verduras